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2010.10.13 12:20|オデカケ


ミシャロルンネーラー!

ガンジュー ヤロルンサー?






・・・・・八重山方言で「こんにちは!お元気ですか?」だそうです。





花と小枝ファンの皆さん、

と、いうよりも食いしん坊のアナタ、

お待たせいたしました!



旅でワタシタチの舌と胃袋を興奮させた八重山料理を

こちらで一挙まとめてご紹介します!!




どれもウマハン(美味しい)よ~♡




沖縄に来たら飲まずにいられないのがオリオンビール

shoku07.jpg

これ、常識。

オリオンビールはあっさり甘め(薄め)のビール。
ワタシはいつもスーパードライやプレミアムモルツを飲んでいますが
このオリオンのやさしくほろ酔うビール感。

好きです。





こちらは言わずと知れた八重山そば

shoku04.jpg

この、島そば。

八重山と宮古で違う点は

八重山そばは具を小さく刻んで、麺の上にトッピング。
宮古そばは具を麺の下に沈めているとか。

うる覚えの不確かな情報ですが、こんなことを耳にしたことがありました。




エビそばソーキそば

shoku01.jpg

川平湾近くの食堂で食べたのですが美味しかった~♡
エビのだしがたっぷりきいているし
やわらかく煮込んだ豚バラが美味。

このお店の前に巨大シーサーがあったのですが、
それを見てからというもの、
はな しばらくシーサー恐怖症に陥りました(笑・すでに克服済み)





もずくそば

shoku02.jpg

同じそばでも、こちらはざるそばです。

竹富島の「お食事処かにふ」にて。
キレイな店内、涼しくて居心地がよかったですが

なんといっても、もずくを練りこんだというおそば、
美味しくって家族3人大満足!

お店の前ではかわいらしいシーサーがお出迎えしてくれています。

si-sa-.jpg





海の恵み、海ぶどう丼

shoku06.jpg

こちらの丼。ゴハンの上にとろろいもとまぐろが乗っています。
その上から海ぶどうさんをたっぷりを♪
さっぱりしていて、おいしい!

海ぶどう、好きなんですよね~♡
島のもずくも毎日食べましたけど、
海ぶどうもかなりの頻度で口にしました。


はいむるぶしの「プールサイドレストラン」にて。

IMG_0666.jpg

ガラス張りの店内は、まぶしい光が降り注いで
海ぶどうもキラキラと輝いていました。

まさに、海の宝石や~☆



お子様ランチを堪能するお嬢。

IMG_0670.jpg

海ぶどうを食べた時のリアクションも激写したんですが・・・
放送事故になりかねないので、ボツになりました(笑)
もうひとつのブログで限定公開しようかしら。




他にもいろんなものをいただいたのですが
ちょっと長くなりそうなので、第一部はこれにて終演~(笑)




あぁ~おなか減ってきた。


ここは食べログじゃぁないよ(笑)
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