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姫リンゴのコンポート

2009.10.22 12:47|オイシイモノ



りんご!リンゴ!林檎! に登場した姫リンゴを

コンポートにしました

コンポート

ワインでじっくり煮込んだコンポートは
美味しそうな秋色に仕上がりました。

ワインは赤ではなく白を使いましたが
リンゴの皮から出る自然な薄赤色に煮上がりました。

濃厚な煮汁を冷ましたらゼラチン状になったので
姫リンゴに添えてみたらいい感じ♪

お砂糖少なめにしたので、すっぱいかな?って思ったのだけど
予想していたよりも甘く、甘酸っぱくて美味
このままコンポートだけで十分なデザートになります。
芯までやわらかく、まるごと食べられます!

カーテン越しの秋の日差し
ぴったりの姫リンゴのコンポート

ぜひ試してみてくださいね!



今日も読んでくださってありがとうございます。
アナタの美味しいもの情報も教えてくださ~い


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テーマ:おいし〜い♪
ジャンル:育児

コメント

こんばんは(*^^*)ノ
美味しそうなコンポートになりましたねっ!
色ワインでも、そんなに素敵な色なんですね(*^^*)
私もたべたいですっ!!!

↓ディズニーランド行かれたんですか!
♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!いいなぁ。
私は遠くていけないけど、はなちゃん楽しかったろうなぁ。って思いますっ!

応援ポチポチポチ♪

うひょぉ~♪ 美味しそうですね~
「甘酸っぱい」この言葉に弱いんですよね~
今すぐフォークを片手にお邪魔したいです。

そうそう、あのですね・・・
ご迷惑で無ければ・・・ なのですが。
ブログのリンク集にリンクさせてもらっても良いでしょうか?
もし不都合なら気にせず断って下さい。
もしOKなようでしたら、リンクさせて欲しいのです。
良かったらレスにでもお返事頂ければ幸いです。

Re: Nonmamaさま

冷蔵庫にあったもので作ったので
赤ではなく白なんですが・・・白もあると思います!
むしろ白のほうが色も淡くなってきれいだし
赤ワイン独特の濃さ(渋み)がないので
食べやすいかもしれません。
いや、私は酒飲みなので赤だろうがなんだろうがOKなんですが(笑)

子連れディズニー、想像した以上に楽しかったです♪

Nonmamaさん家のベストレジャースポットはどちらですか?
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こえだ

Author:こえだ
ご訪問ありがとうございます。
一姫二太郎の四人家族。
夫単身赴任のワーキングマザー。
慌ただしく平凡な日々に幸せを見出すのが得意♪
家族・花・写真・旅行・食べることが好き。
フルールアロマデザイナー資格あり。

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