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ビバ!丑の日!!

2010.07.26 17:10|オイシイモノ


IMG_8986.jpg

これは・・・



この、異様なほどに光り輝くたれ・・・




IMG_8988.jpg

柔肌を突き刺す竹の串・・・





これは・・・・




これはまさに!





キターッ!

IMG_8987.jpg

ようこそ、おウナギ様!


今日は ワタシ の大好きな土用の丑の日。
いや、正確にはウナギが好きなワタシ。

丑の日だろうがヤギの日だろうがなんでもいいんです。


ウナギ万歳!


ビバ!丑の日!!



我が家の財政状況としては
スーパーのうなぎで手を打とうと思っていた今日、

極上の焼きたてウナギが届きました!


国産

一串、1300円以上するらしいです。

市内に住む母が届けてくれました。
あぁぁぁありがたい(泣)

母にはいつも困ったときに助けてもらっています。
初めての子育てで去年は苦労しましたが
何度もくじけたワタシを支え、励まし、力になってもらいました。

本当にありがたい存在です。



それとは違う意味で
今日もありがたやー!!!!!

(↑ゲンキン。親不孝者)

ところで、昔、ウナギと梅干はダメとか
天ぷらとスイカはだめとか、
食べ合わせの良い、悪いを聞かされませんでした?

ちょっと気になったので調べてみました。

 食い合わせ は 迷信?
 よく耳にする食べ合わせには、
「鰻と梅干し」「スイカと天ぷら」「カニと柿」などがあります。
 こうした「食い合わせ」は もともとは古代中国の
 陰陽五行説に基づく思想から生まれた
「食養生」や「食禁」が日本に伝えられ、
 奈良時代から平安時代に
「律令」や「医療」に取り入れられました。
 江戸時代になり 貝原益軒が著した「養生訓」で
 一般大衆にも食い合わせが広く知られるようになりました。
 衛生状態の悪い昔とは状況が異なる現代では
 医学的に根拠がなく、これらの食い合わせを
 恐れる必要はないと言われています。
 けれども こうした組み合わせを見てみますと
「消化の悪いもの(油っぽい、固い)」
「体を冷やすもの(水分の多い野菜など)」の例が多くあります。
 また「鰻と梅干し」のように 
 口当たりや相性がよい組み合わせは
 食べ過ぎることを戒めたのではないかと推察される内容で、
 馬鹿にしたものではなく、参考になる部分も多いようです。


とのこと。
なぁんだ、そうだったのねー、と納得。

さらに調べてみました、
うなぎとの食べ合わせにいい食材について。

http://www.tabeawase.sakura.ne.jp/sakana-unagi.html

なるほど~!
これを参考に、今夜の副菜を決めようと思います!
って、思っていたのですが
はなさん、昼寝から目覚めることがありません。

かれこれ3時間近く眠っています・・・・。

頭、布団から落ちてますよ?

IMG_8984.jpg



おまけ。今日のプール。

IMG_8979.jpg

っかー!うめーな!この一杯!
まるでうなぎで一杯ひっかけるおやじのよう。

はな は酒飲みになるでしょうか?

こえだ は酒飲みです(自分で言うか・笑)

シュジン はまったく飲めません。


さーて、はなお嬢はどうなることやら。




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こえだ

Author:こえだ
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一姫二太郎の四人家族。
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