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食べた食べた、いろいろ食べた。

2011.06.03 12:58|オイシイモノ


沖縄が好きなアナタ、
沖縄に行こうと思っているアナタ、
くいしんぼうのアナタ、

そう、そこのアナタ!!


お待たせいたしました!



沖縄食い倒れ日記でござーい。

(旅日記、前話はコチラ→★★★








沖縄に行くと絶対、絶対、行かないと気がすまない
“牧志公設市場”

1階でその時食べたい魚をチョイスして
2階の食堂で調理してもらうシステム(調理代別)


地元料理はもちろん旨し!

ドキュメント2

もういちいち言わなくてもいいよね~



で、コチラは“骨汁”

IMG_4456.jpg

ぬわっ!初めて聞いた。
見た目もすごい。

豚の骨がごっそり入ってます。
上にはレタスが特盛りON!

味?

んふふ~美味しかったわ♡

味は薄口。
透明なスープでじっくり煮込んだ豚の骨。

骨付き肉、いや、肉付き骨?に
ガブッといっちゃってください。はい。

うちのダー(ダンナ)が「んまい♪んまい♪」と
名実ともにガツガツ食いついていました。

骨にかぶりつく男@38歳。

うううむ・・・はじめ人間ギャートルズ!?
image_20110602123821.jpg
いや、髪はあるよ、まだ生えてる、うちのダートルズは(笑)







琉球牛。店の名もそのまんま“琉球の牛”

IMG_4300.jpg

農家のおじさん、おばさん、ありがとう。
沖縄の牛さん、ありがとう。


牛刺し。

IMG_4302.jpg

すみません、コレは大トロですか?
と、訪ねたくなるお肉。

美味。


でもこの後、食べ過ぎたのか
贅沢しすぎたのか、ワタシとオットはお腹を下した・・・。

「歳かね~」
「脂かね~」なんて言い合っていた矢先

テレビで報道された『ユッケ中毒死問題』

なぬー!?
生肉、食べちゃったよぉぉぉ。
おろおろしても始まらない、食べてしまったものは戻せない。

神に祈りながら眠ったオキナワOPP(お腹ピーピー)の夜です。

(誤解のないように言っておきますが、
このお店のお肉であたったわけではない、と思っております。)







いかすみソーメンチャンプルー。

IMG_4525_20110602121110.jpg

那覇空港で最後の晩餐。
“天龍”

これまた美味。

普通のソーメンチャンプルーに食べ飽きたら(いや、飽きないけれども)
こんなチャンプルーもあるってこと、思い出してください。

いかすみ好きのアナタにおすすめです♡








沖縄の定番メニューたち。

ドキュメント3

なんやかんやでコレが一番。
コレなのよ。コレ!

沖縄料理はやっぱり沖縄で食べたい。

そして我が家は毎回ここ。
ここの味が一番好きだー!!!


場所は・・・ヒミツ。

恩納村にある、普通の定食屋さんです。
飲み屋さん、なのかな?


ワタシはここで食べるゴーヤチャンプルーが№1だと思っている。
泡盛もすすむってもんだ。

IMG_4402.jpg


訪れるたびにファンが増えている(ような気がする)ここ、
できるならナイショにしたい。
ナイショにさせて~(笑)



 つづく 




ご訪問アリガトウございます。


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今日もみんなに笑顔が溢れますように♡

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テーマ:家族でお出かけ
ジャンル:育児

コメント

うふふ~~♪
てらてらと脂の浮いたお醤油が
脂ノリノリの牛刺しを想像させますーーー!!
いいなぁ☆

沖縄料理って胃に優しいはずなのですけどね(笑)
食が進むのは元気な証拠、いいことだ♪
結婚してから一度も行ってないー、沖縄。
同じ九州だといいつつ
やっぱりちょっと遠いもんなぁ・・・。

今度行くときはオススメスポットを
はなちゃんにお尋ねしまーす♪

Re: ゆちこさん

でしょー
この脂、おいしそうでしょ~♪
でも、それが胃にかなり負担だったみたいです。
歳、ですから。

結婚して子供を授かると
なかなか遠出はできなくなりますよね。
2児の親となればなおさら。
でもね、ワタシからしてみたら
それはお金で買えない幸福だと思うので
どうか今を大切に、楽しんで暮らしてくださいね♥
って、ゆちこさんは言われなくてもやってるかw

そしていつか手が空いたときは
ご家族で行ってみてください、沖縄へ。
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Author:こえだ
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一姫二太郎の四人家族。
夫単身赴任のワーキングマザー。
慌ただしく平凡な日々に幸せを見出すのが得意♪
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